猜猜我是谁？我是一种存在于食物中的营养物质，只需要一张纸就能识别出来，不需要任何化学物质。

解释- 检测任何食物样本中的脂肪非常容易，因此该测试被称为 纸点测试。

其步骤如下：

1. 取需要测试的食物样本。

2. 将少量食物样品包裹在一张纸中。

3. 如果食物样本是液体状的，如油、黄油和奶酪，则将其轻轻涂抹在纸上；如果食物样本是固体状的，如干果和薯片，则将其压碎并缓慢包裹在纸中，以免损坏纸张。

4. 将纸张静置 2 到 5 分钟。

5. 现在，打开纸张，将其放在阳光下或靠近窗户的地方晾干一段时间。

6. 观察纸张。

7. 我们可以观察到纸上有一个油渍，因为滤纸吸收了食物样品中的油脂并变得半透明，这表明给定的食物样品中存在脂肪。