收集果酱和果冻瓶上的标签。写下标签上印制的成分列表。
果酱和果冻瓶上的标签:
以下是商业果酱和果冻瓶标签上印制的成分列表
果酱1:草莓、糖、天然果胶、柠檬汁、天然黄油。
果酱2:糖(68%)、苹果浆(10%)、樱桃浆、梨浆、桃浆、木瓜浆、芒果浆、菠萝浆、番石榴浆(各5%)、果胶(INS 440)和柠檬酸(INS 330)。
含有允许使用的合成食用色素、II类防腐剂和添加的风味——天然、相同的和人工调味物质(覆盆子、菠萝和杏子)。
果冻1:糖、酸、酸度调节剂、天然相同风味物质、草莓色素。
额外信息
以下是果酱和果冻的各种用途和食谱
1. 蛋糕:蛋糕三明治不一定要用草莓或覆盆子酱。通过尝试各种口味组合来找到你最喜欢的。
2. 肉汁:虽然这可能看起来有点奇怪,但我们向你保证它很棒。少量的甜味可以显著改善美味的肉汁。不要过度使用它;一次加一勺,边加边尝。
3. 酸奶:将原味酸奶与果酱和果冻混合,即可得到美味简单的甜点。当你想要甜食但不想出门时,这是理想的选择。
4. 沙拉酱:为了增加甜味,你可以偶尔在沙拉酱中加入一些糖或蜂蜜。试试果酱吧!在淋在沙拉上之前,先尝一下,确保味道正确。一个很好的建议是,用沙拉中的叶子或蔬菜蘸一下酱汁来品尝。这样你可以品尝到混合后的味道,而不仅仅是酱汁的味道。
5. 烤奶酪:正如我们之前所说,果酱或果冻可以将你的烤奶酪提升到一个新的水平。虽然像gouda这样的硬奶酪与水果搭配得很好,但我们真的很喜欢用ricotta或mascarpone。
6. 烧烤:当天气变暖,你开始考虑在烧烤架上烹饪时,尝试使用果冻作为肉类的涂层。当你的果冻具有可刷涂的光泽时,将其与少量水混合,然后用小火煮。之后,只需将其刷在肉上即可。
7. 鸡尾酒:可以在任何摇匀的饮料中加入一汤匙果酱。我们特别喜欢在莫吉托中加入杏子酱,但你应该尝试一下。上桌前,确保彻底摇匀。
8. 薄饼:当你端上薄饼时,把果酱和果冻放在桌上,看看它们会被吃掉多快!这与鲜奶油搭配尤其好。
9. 燕麦粥:上面放一勺果酱的燕麦粥是很好的款待。尝试不同的口味来找到你最喜欢的口味。你再也不用吃乏味的燕麦粥了。
10. 曲奇饼:果酱可以涂抹在饼干之间,甚至可以加入面团中以增加甜味。这是一种简单快捷的方法来调味你的烘焙食品。此外,这也是让孩子们参与烹饪的好方法!