说出消化食物的胃分泌物名称。

胃产生并分泌几种重要的物质来控制食物的消化。这些物质中的每一种都是由粘膜中发现的外分泌细胞或内分泌细胞产生的。胃的主要外分泌产物是胃液——粘液、盐酸和消化酶的混合物。

在胃中，胃蛋白酶是主要攻击蛋白质的消化酶。当蛋白质分子到达小肠时，几种其他的胰腺酶开始发挥作用。脂肪酶是在胰腺和小肠中产生的。 

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更新于：2022年10月10日

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