以下表格列出了一些变化。对于每种变化,请在空白列中填写该变化是否可逆。
| 序号 | 变化 | 可逆(是/否) |
|---|---|---|
| 1. | 木材的锯切 | |
| 2 | 冰棒的融化 | |
| 3 | 糖溶于水 | |
| 4 | 食物烹饪 | |
| 5 | 芒果的成熟 | |
| 6 | 牛奶变酸 |
| 序号 | 变化 | 可逆(是/否) |
1. 2 3 4 5 6 | 木材的锯切 冰棒的融化 糖溶于水 食物烹饪 芒果的成熟 牛奶变酸 | 否 是 是 否 否 否 |
可逆变化是可以轻松逆转以形成“原始物质”的变化。
可逆变化的特性:
它是一种暂时性的变化。物质的化学性质不受可逆变化的影响。大多数物理变化本质上都是可逆变化。
例如,冰融化成水,水结冰形成冰。
不可逆变化是指材料无法恢复到其原始形式的变化。
例如,纸张燃烧和铁生锈等。
不可逆变化的特性:
它是一种永久性的变化。物质的化学性质会发生改变。所有化学变化都是不可逆变化。
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