液体变成蒸汽的温度很高，例如，水在100°C沸腾，那么<b>水如何在室温或其他温度下蒸发呢？</b>

暴露区域表面的水分子（只占很小一部分）从周围环境中获得能量。凭借这种较高的动能，它们能够克服彼此之间的吸引力，从而转化为蒸汽状态。