什么是蛋白质和钙？

蛋白质是由称为氨基酸的有机化合物的链状形式。蛋白质为身体提供能量。它是人体细胞的重要组成部分。

蛋白质被称为健美食品，因为它们被用来建造和修复身体组织。它们有助于对抗感染并增强身体的免疫系统。此外，它们还作为燃料来源，因为我们的身体消耗多余的蛋白质来获取能量。

海鲜、瘦肉和鸡肉、鱼、鸡蛋、豆类和豌豆、大豆、酸奶、奶酪以及无盐坚果和种子都是富含蛋白质的食物的例子。

 

钙是人体中最丰富的矿物质，占人体重量的 1.9%。99% 的钙存在于骨骼中，因此钙为身体提供支撑。

钙对许多身体功能至关重要，因此缺乏钙会导致广泛的影响，包括对肌肉、骨骼和牙齿的影响，以及对心理健康的影响。

牛奶含有各种有益于骨骼健康的营养素，例如钙、维生素 D、磷和镁。研究表明，食用牛奶和乳制品可以预防骨质疏松症并降低骨折风险。

更新时间： 2022 年 10 月 10 日

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