配料是什么？

配料是添加到特定菜肴中以使菜肴达到某种特殊风味的物质。
例如，要制作面团，需要的小麦粉、油、盐和水作为配料。

所有元素大多来自植物，其次是来自动物。

所有生物（包括哺乳动物、爬行动物和其他动物）都依赖植物作为其主要食物来源，因为植物是唯一能通过称为“光合作用”的过程来生产食物的生物。

我们从动物中获取牛奶、鸡蛋等作为配料，而这些配料则次要地依赖植物作为基本来源。通过推断上述类别中的大多数配料来自植物和动物，人类可以通过组合各种化学物质而不是从任何植物或动物中获取，创建众多可食用食物成分或营养物质。

小苏打、发酵粉、醋、盐等就是一些例子。

我们还食用不属于植物或动物界的几种类型的真菌。例如，“蘑菇”是我们消费最多的真菌类型。

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更新于：2022 年 10月 10 日

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