什么是萨摩萨的主要成分？

萨摩萨是一种油炸小吃，卡路里很高。但它仍然是许多人的最爱。在冬天的晚上或下雨的时候，搭配一杯热茶，这是最受欢迎的小吃。

制作你最喜欢的萨摩萨所需的主要食材是

面团材料

  • 1 杯通用面粉（maida）
  • 3 汤匙植物油
  • 1/2 茶匙孜然籽（ajwain）
  • 1/2 茶匙盐

馅料材料

  • 1 杯磨碎的印度奶酪（可选）
  • 2 个中等大小的土豆，煮熟、去皮并磨碎
  • 1 个青辣椒，切碎
  • 1 英寸生姜，磨碎
  • 1 茶匙茴香籽
  • 1 茶匙芫荽籽
  • 盐适量
  • 2 茶匙香菜粉
  • 1 茶匙孜然粉
  • 1/2 茶匙红辣椒粉

这些油炸馅饼（萨摩萨）可以用蔬菜、肉类或 Nutrela 等任何你喜欢的食材来填充。无论你选择多么简单的馅料，一点香料都是不可或缺的。但仍然，萨摩萨中最主要的食材是土豆和面粉（maida）。

这些用面粉做成的小锥体需要一点练习才能完美制作，因为当新手厨师尝试时，它们可能无法获得正确的形状。因此，制作它们需要一些练习和很多乐趣。

更新于： 2019年7月30日

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