列出酸和碱的性质。

 酸和碱的性质如下表所示

比较的基础

酸碱

阿伦尼乌斯理论


酸是在溶于水时，增加 H+离子浓度的物质。
碱是在溶于水时，增加 OH-离子浓度的物质。
布朗斯特-劳里理论
酸是质子供体。
碱是质子受体。
化学式
化学式以 H 开头的化合物，例如 HCl（盐酸）、H3BO3 （硼酸）、CH2O3（碳酸）。虽然 CH3COOH（乙酸）是一个例外。
化学式以 OH 结尾的化合物，例如 KOH（氢氧化钾）、NaOH（氢氧化钠）。
pH 值（溶液中氢离子浓度）
小于 7。
大于 7。
物理特性

尝起来酸。

有灼烧感。
酸通常是粘稠的。

与金属反应产生氢气。

尝起来苦。

无味（氨除外）。
碱是滑溜溜的。

与脂肪和油反应。

酚酞指示剂
它保持无色。
它呈现粉红色。
石蕊试验
使蓝色石蕊试纸变红。
使红色石蕊试纸变蓝。
强度
取决于水合氢离子浓度。
取决于氢氧根离子浓度。

与水混合时的解离


例子






用途

酸与水混合后解离产生游离氢离子 (H+)。


盐酸 (HCl)、硫酸 (H2SO4)、硝酸 (HNO3)、碳酸 (H2CO3)。



用作防腐剂、化肥、防腐剂、用于碳酸饮料、皮革加工、家用清洁、制作苏打水、食物调味等

碱与水混合后解离产生游离氢氧根离子 (OH-)。

氢氧化铵 (NH4OH)、氢氧化钙 (Ca(OH)2)、氢氧化钠 (NaOH)




用于胃药（抗酸剂）、肥皂、洗涤剂、清洁剂、止汗剂腋下除臭剂、无害碱中和酸性废水、中和土壤酸度。

更新于： 2022 年 10 月 10 日

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