所谓“扬场”是什么意思？

扬场是一种由古人开发的用于从谷物中分离出壳的方法。 农民常用来从较重的谷物，如稻谷和小麦中分离出壳。 

该方法包括将混合物抛向空中，让风吹走较轻的壳。较重的谷物则会落回。

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更新于：2023 年 1 月 5 日

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