碱是什么？

任何一种溶于水中后形成氢氧根离子 (OH) 的化合物类别称为碱。 

它的水溶液与酸反应形成盐。  酸 + 碱 --> 盐 + 水

碱使红色石蕊试纸变蓝，pH 值大于 7。

一些常见的碱是 NH₄OH、NaOH 和 KOH。

碱味苦。

碱无臭（氨除外）。

碱具有滑腻感。

碱与脂肪和油反应。

碱与酚酞反应呈粉红色。

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更新时间： 2022-10-10

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