介绍 碱在化学领域有三种不同的定义。所有这些定义都得出碱的相同含义。碱在溶剂介质中释放电子，因此在其分子结构中产生正电荷或过量质子。碱的结构 碱的结构彼此非常独特，因为它们倾向于形成适当的化合物以降低酸的浓度。碱向稀酸溶液释放一对电子。整个元素开始看到高浓度的酸开始过渡到一个阶段，这个阶段被……阅读更多

介绍 有机化学领域充满了许多被认为对每个人都安全的酸。乙酸就是这样一种化学化合物，它被用于许多工业生产的商业产品中。这种酸的官能团被称为甲基。实验目的 图1 - 乙酸结构 乙酸在人类的日常生活中扮演着非常重要的角色。它们非常常见，因为人类将这种酸视为饮食的一部分。本实验的目的是测试……阅读更多

介绍 次碘酸是一种碘含氧酸，也是一种无机化合物。它的结构式为𝐻𝑂𝐼，是一种黄绿色的液体。每当碘的水溶液与银盐反应时，就会形成𝐻𝑂𝐼。次碘酸根的共轭酸被称为次碘酸。虽然次碘酸根以这种一价阴离子的状态存在。次碘酸这种酸性分子脱水生成次碘酸根。𝐻𝑂𝐼似乎是一种挥发性碘化合物。什么是次碘酸？次碘酸溶液呈黄绿色。次碘酸的分子式为𝐻𝑂𝐼。当碘……阅读更多

介绍 氢氧根是一种带负电荷的二原子离子。它与带正电荷的金属如钠、镁、铝等结合。它也与乙基、甲基和芳香环等有机化合物结合。化合物的名称由分子的前缀或后缀表示。例如，当它与金属钠结合时，它形成氢氧化钠。当它与乙烷结合时，它形成乙醇。什么是氢氧根？氢氧根离子是由氢原子和氧原子通过共价键结合而成。它是一个带负电荷的离子，也称为羟基离子……阅读更多

介绍 亨德森-哈塞尔巴尔赫方程由劳伦斯·约瑟夫·亨德森于1908年推导出来。该方程用于计算缓冲溶液的pH值。然后，卡尔·阿尔伯特·哈塞尔巴尔赫于1917年将该方程改写为对数形式。该方程的对数形式更常用。缓冲溶液是酸和盐的组合。缓冲溶液的特性是缓冲混合物的pH值不会随着酸或碱的加入而改变。也就是说，它们对pH值的改变具有抵抗力。因此，氢离子浓度的计算……阅读更多

介绍 酸性和碱性化合物一直是当时科学家们着迷的东西。使用石蕊试纸的变色实验通常用于识别酸和碱的强度。但它不能提供关于化学化合物酸度和碱度的准确数据。准确识别化学化合物的酸度非常必要。1909年，化学家索伦·索伦森从当时流行的旧理论中引入了pH的概念。他还引入了pH标度，这是当时某些理论的突破。他……阅读更多

介绍 H和Br原子结合形成被称为氢溴酸的双原子化合物。氢和溴之间存在共价键。它也称为溴化氢，其分子符号为HBr。由于Br原子的高电负性，它们之间的共价键可以迅速电离，使其成为一种极强的酸。它比盐酸更强。氢溴酸的分子式为HBr 一个H分子和一个溴气分子结合形成一个氢溴酸分子。$$\mathrm{H_2+Br_2 ... 阅读更多

介绍 氯乙酸是由法国化学家费利克斯·勒布朗于1843年首次制备的。在阳光照射下，他通过简单的乙酸氯化使其成为可能。1857年，一位名叫莱因霍尔德·霍夫曼的德国化学家通过乙酸冰醋酸的回流氯化和阳光照射制备了氯乙酸。同年，法国化学家查尔斯·阿道夫·武尔茨通过氯乙酰氯的水解制备了氯乙酸。什么是氯乙酸？氯乙酸是一个化学名称，可以定义为一种有机氯化合物。它可以表示为$\mathrm{C_{2}H_{3}O_{2}Cl}$。它也被称为……阅读更多

介绍 单宁酸是一种单宁，这两个术语可以互换使用。“单宁酸”是一种“单宁”和“一种多酚”。它可用于“食品工业和医疗领域”。它会损害“眼睛、皮肤甚至呼吸系统”。单宁是“木材化学染色”的基本成分。什么是单宁酸？“单宁酸”可以定义为“一种多酚”，它是一种“有机分子”。可以表示单宁酸的化学式为“$\mathrm{C_{76}H_{52}O_{46}}$”。它可以被称为……阅读更多

介绍 亚硫酸具有“剧毒、腐蚀性和不易燃”的特性，如果吸入过量会影响人体健康。如果酸接触到皮肤，或者如果吸入或摄入过量，个体可能会导致死亡。它会导致严重的皮肤烧伤，如果进入眼睛会影响视力。亚硫酸还会释放“刺激性、腐蚀性和有毒气体”。什么是亚硫酸？亚硫酸被确定为一种“不稳定且弱的酸”，当“二氧化硫”溶解在水中时会产生。亚硫酸的公式可以写成……阅读更多