营养物质是食物中对生命和健康至关重要的化合物,为我们提供能量、修复和生长的基本要素以及调节化学过程所需的物质。
我们的食物中存在六种主要营养物质。它们是碳水化合物、脂质(脂肪)、蛋白质、维生素、矿物质和水。
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