正确答案:(D) 离开胃部:蛋白质、氨基酸和水;离开小肠:水。
解释:
蛋白只含有蛋白质,不含脂肪,因此选项B和C可以排除。
在胃中,蛋白质被消化成氨基酸。因此,离开胃部的物质将是剩余的未消化蛋白质、氨基酸和水。
在小肠中,氨基酸被吸收,只剩下水离开。
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