当持续用燃烧器给沸水加热时，则水在汽化过程中的温度：(a) 非常缓慢地上升(b) 快速上升直到产生蒸汽(c) 先上升然后保持不变(d) 根本不升高

解释：水在汽化过程中的温度保持不变，因为热量被用来克服粒子之间的吸引力，这反过来使温度保持不变。