为什么牛奶不含维生素C?


牛奶不含维生素C,因为对于小牛来说,它不是一种必需的维生素,因为小牛可以通过一系列酶将葡萄糖转化为抗坏血酸,这些酶存在于奶牛的肝脏中。

所以,奶牛没有理由产出含有维生素C的牛奶。


另一方面 - 

母乳(母乳)含有大量的维生素C,因为人类婴儿自身无法产生维生素C。

更新于: 2022年10月10日

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