为什么咸菜和乳酪不储存在铜和黄铜器皿中？

乳酪和咸菜等酸性物质不宜盛放在黄铜和铜器皿中，因为酸性物质具有酸性，会与黄铜和铜的金属表面反应，形成对人体有害的某些有毒化合物。
因此，咸菜和乳酪不应储存在铜和黄铜器皿中。

更新于： 2022 年 10 月 10 日

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