10种最健康的快餐午餐


一份理想的晚餐应该是:一半新鲜水果或蔬菜,四分之一瘦肉蛋白,四分之一全谷物,这将有助于保持你的饮食均衡。虽然快餐通常对健康不利,但一些选择比其他选择更好。许多快餐连锁店(店内和网上)都提供其营养信息。

为了方便健康饮食,请查询菜单项的营养信息。快餐企业正在开发更健康的菜单选择,以满足那些希望选择健康膳食的人的需求。虽然大多数快餐都是用廉价、不健康的食材制作的,但越来越多的餐馆提供更营养的选择。一些大型连锁店甚至专门经营健康快餐。当你没有时间或精力准备健康餐食时,这些选择可能是救命稻草。

这里有10家提供健康菜单项的快餐店:

汉堡王小皇堡

汉堡可能是一个明智的选择,特别是如果你在汉堡里加入很多蔬菜,例如番茄、洋葱、泡菜,甚至生菜,以增加口感,而不会增加太多盐或脂肪。你可以用番茄酱或烧烤酱代替蛋黄酱。如果你关注饱和脂肪的摄入量,可以选择素菜汉堡。无论你选择哪种汉堡,都不吃面包可以减少大约140卡路里的热量。包含260卡路里、10克脂肪、16克蛋白质、440毫克钠、28克碳水化合物、1克纤维和7克糖。

Chipotle 自制沙拉

在Chipotle,跳过米饭和墨西哥卷,自己制作一份沙拉,里面有鸡肉、生菜、黑豆、法吉塔蔬菜和萨尔萨酱。大量的萨尔萨酱、豆类、瘦肉和新鲜蔬菜会带来美味,而不会增加脂肪。牛油果比酸奶油含有更多的纤维、健康的脂肪和其他营养物质,所以如果你想加更多配料,可以选择牛油果。包含360卡路里、8克脂肪、42克蛋白质、1265毫克钠、34克碳水化合物、14克纤维和8克糖。

Chick-fil-A 炭烤鸡肉卷

Chick-fil-A拥有最健康的快餐菜单之一,最健康的餐点低于500卡路里,并提供各种非油炸的、富含新鲜水果和蔬菜的选择。这些卷饼分量足够让你饱到晚餐,而且含有一定的盐分。选择45卡路里的烧烤酱。包含410卡路里、10克脂肪(4克饱和脂肪)、32克蛋白质、1070毫克钠、50克碳水化合物、7克纤维和9克糖。

熊猫快餐 组合

混合蔬菜、豆类鸡胸肉和酸辣汤(不加米饭)——在熊猫快餐,组合不同的菜单项是你的最佳选择。如果你在节食,完全避免米饭,因为8盎司的分量会使这餐的卡路里增加380卡。汤和大量的蔬菜应该可以作为配菜。不要在熊猫快餐中添加酱油来增加钠含量,因为你无法避免它,而且它已经接近每日建议的最大摄入量了。包含330卡路里、10克脂肪、19克蛋白质、2230毫克钠、37克碳水化合物、8克纤维和14克糖。

赛百味6英寸烤鸡肉三明治

如果这是一家自己制作三明治的店,可以在三明治上放很多新鲜蔬菜,例如菠菜、甜椒、生菜等等。赛百味最新的三明治配料是牛油果片,所以不要加蛋黄酱或沙拉酱。虽然牛油果的卡路里很高,但它的奶油质地可以确保你不会错过调味料中的脂肪,而它高纤维的含量可以让你长时间保持饱腹感。包含370卡路里、10克脂肪、23克蛋白质、650毫克钠、48克碳水化合物、5克纤维和8克糖。

必胜客12英寸薄脆素食披萨,两片

尽管披萨以减肥的“反派”而闻名,但两片披萨(大约是必胜客12英寸披萨的四分之一)可能是健康的午餐选择。蔬菜是增加纤维摄入量的好方法,可以确保你每天摄入足够的蔬菜。对于那些控制卡路里摄入量的人来说,火腿片是蛋白质的极好来源,可以帮助你用更少的卡路里获得饱腹感。包含360卡路里、12克脂肪、16毫克钠、46克碳水化合物、1克纤维和8克糖。

Smoothie King 石榴汁,20盎司

Smoothie King提供几十种低卡路里的20盎司冰沙选择,取决于你的口味和喜好。石榴汁是一个明智的选择,因为它含有许多抗氧化剂。如果你用冰沙代替一顿饭,请添加蛋白质补充剂,因为尽管它们的脂肪和盐含量低,但它们通常含有大量糖分,并且根本不含蛋白质。包含396卡路里、0克脂肪、0克蛋白质、1毫克钠、95克碳水化合物、1克纤维和93克糖。

阿比斯烤鸡农场沙拉

阿比斯提供几种营养丰富的午餐选择,但这道沙拉因其烤鸡(而不是油炸)和新鲜蔬菜而脱颖而出。避免在沙拉中添加高卡路里的配料,如奶酪、坚果和全脂沙拉酱,以使其更健康。沙拉酱含有大量的盐,因此限制你在沙拉中使用的量很重要。包含250卡路里、14克脂肪、23克蛋白质、670毫克钠、11克碳水化合物、3克纤维和5克糖。

麦当劳用牧场酱包裹的烤鸡肉

如果你想要麦当劳的小吃卷饼,烤制的比油炸的更好。要求不加奶酪或调味料的卷饼,以减少额外的卡路里和脂肪。因为小吃卷饼可能不够饱,可以为小卷饼添加一个小配菜。King 建议将小吃卷饼与酸奶布丁(约150卡路里)、沙拉或一些水果搭配。还建议食用低脂乳制品。包含270卡路里、12克脂肪、16克蛋白质、700毫克钠、25克碳水化合物、1克纤维和2克糖。

麦当劳经典烤鸡肉三明治

如果你要吃快餐,烤鸡肉三明治比汉堡包更好。应该搭配沙拉、低脂牛奶或水一起食用,并使用清淡的调味料。虽然这些午餐不会让你增重,但会提高你的血压。包含350卡路里、9克脂肪、28克蛋白质、820毫克钠、42克碳水化合物、3克纤维和8克糖。

更新于:2023年2月23日

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