农业工程学科门类考试大纲

---

---

科目代码：AG

课程结构

课程大纲

A节：工程数学

单元1：线性代数

• 矩阵和行列式
• 线性方程组
• 特征值和特征向量

单元2：微积分

• 极限、连续性和可微性
• 偏导数
• 最大值和最小值
• 序列和级数
• 收敛性检验
  • 傅里叶级数
  • 泰勒级数

单元3：向量微积分

• 梯度、散度和旋度
• 线积分、面积分和体积分
• 斯托克斯定理、高斯定理和格林定理

单元4：微分方程

• 一阶线性常微分方程（ODE）和非线性常微分方程
• 常系数高阶线性常微分方程
• 柯西-欧拉方程
• 拉普拉斯变换
• 偏微分方程-拉普拉斯方程、热传导方程和波动方程

单元5：概率与统计

• 均值、中位数、众数和标准差
• 随机变量
• 泊松分布、正态分布和二项分布
• 相关和回归分析
• 显著性检验
• 方差分析（ANOVA）

单元6：数值方法

• 线性代数方程和非线性代数方程的解法
• 数值积分-梯形法和辛普森法
• 常微分方程的数值解法

B节：农业机械

单元1：机械设计

• 机械零件的设计和选型 -
  • 齿轮
  • 滑轮
  • 链和链轮
  • 皮带
• 农业机械中使用的过载安全装置
• 测量机械零件上的力、扭矩、速度、位移和加速度

单元2：农业机械

• 土壤耕作
  • 作用在耕作工具上的力
• 联接系统和耕作机具的联接
• 功能要求 -
  • 工作原理
  • 手动、
  • 畜力和动力操作的耕作设备的构造和操作
  • 播种
  • 种植
  • 施肥
  • 间作
  • 喷洒
  • 割草
  • 切碎
  • 收获
  • 脱粒
  • 运输
• 农业机械和设备的试验
• 性能参数的计算 -
  • 田间作业能力
  • 效率
  • 施用率和损失
• 机具和拖拉机的成本分析

C节：农业动力

单元1：动力来源

• 农场上的动力来源 -
  • 人力
  • 畜力
  • 机械力
  • 电力
  • 风力
  • 太阳能
  • 生物质能
• 生物燃料

单元2：农业动力

• 内燃机的热力学原理
• 内燃机循环
• 发动机部件
• 燃料和燃烧
• 润滑剂及其性能
• 内燃机系统 -
  • 燃料系统
  • 冷却系统
  • 润滑系统
  • 点火系统
  • 电力
  • 进气系统
  • 排气系统
• 内燃机的选择、操作、维护和修理
• 动力效率和测量
• 功率、扭矩、燃油消耗量、热负荷和功率损耗的计算

单元3：拖拉机和动力旋耕机

• 拖拉机和动力旋耕机的类型、选择、维护和修理

• 拖拉机离合器和制动器

• 动力传动系统-齿轮系、差速器、最终传动和动力输出轴

• 拖拉机底盘力学

• 牵引理论

• 三点悬挂-自由连杆和受限连杆操作

• 拖拉机中使用的机械转向和液压控制系统

• 拖拉机试验和性能

• 拖拉机和农业机具设计中的人机工程学和安全

D节：水土保持工程

单元1：流体力学

• 理想流体和真实流体 -

  • 流体特性

• 静水压力及其测量

• 作用在平面和曲面上的静水压力

• 连续性方程

• 伯努利定理

• 管道中的层流和湍流，达西-魏斯巴赫方程和哈根-威廉斯方程，穆迪图

• 通过孔口和堰的流动

• 明渠水流

单元2：土壤力学

• 土壤的工程特性
• 基本定义和关系
• 土壤指标性质
• 渗透性和渗流分析
• 抗剪强度，莫尔应力圆，主动土压力和被动土压力
• 边坡稳定性

单元3：水文学

• 水文循环及其组成部分

• 气象参数，其测量和降水数据的分析

• 径流估计

• 水文图分析 -

  • 单位线理论及其应用

• 河流流量测量

• 洪水演算 -

  • 水库水文

  • 河道演算

单元4：测量与水准测量

• 距离和面积的测量
• 测量和水准测量仪器
• 链状测量，导线测量方法
• 角度和方位角的测量
• 平板测量
• 水准测量类型
• 经纬仪导线测量
• 等高线测量
• 面积和体积的计算

单元5：土壤和水蚀

• 土壤侵蚀力学 -
  • 土壤侵蚀类型
  • 风蚀和水蚀
  • 影响侵蚀的因素
  • 土壤流失估算
• 控制侵蚀的生物和工程措施 -
  • 梯田和田埂
  • 植被排水沟
  • 沟壑控制结构，跌水、跌水进口和溜槽溢洪道
  • 土坝

单元6：流域管理

• 流域特征
• 土地利用适宜性分类
• 雨水收集结构
• 拦水坝和农场池塘

E节：灌溉与排水工程

单元1：土壤-水-植物关系

• 作物需水量
• 消耗性用水和蒸散发
• 入渗量的测量 -
  • 土壤水分
  • 灌溉水入渗

单元2：灌溉水输送和施用方法

• 灌溉渠道和地下管道的设计灌溉调度
• 地面灌溉、喷灌和微灌方法
• 灌溉方法的设计和评价
• 灌溉效率

单元3：农业排水

• 排水系数 -
  • 规划
  • 地面
  • 地下排水系统的设计和布局
• 淋洗要求和盐碱控制
• 灌溉和排水水质及再利用

单元4：地下水水文学

• 地下水赋存

• 达西定律，承压含水层和非承压含水层中的稳定流，含水层特性的评价

• 地下水补给

单元5：水井和水泵

• 水井类型，通过水井的稳定流
• 水泵分类
• 水泵特性
• 水泵的选择和安装

F节：农业加工工程

单元1：干燥

• 湿空气学-空气-蒸汽混合物的性质

• 液体食品的浓缩和干燥-蒸发器，托盘干燥器，滚筒干燥器和喷雾干燥器

• 水热处理

• 谷物、豆类和油料作物的干燥和碾磨

单元2：尺寸减小和输送

• 颗粒固体尺寸减小的力学和能量需求
• 粉碎固体颗粒的粒度分析
• 通过筛分进行尺寸分离
• 颗粒固体的流化-气动输送，铲斗输送，螺旋输送和皮带输送
• 清洁和分级
• 谷物清洁机的有效性
• 固体、液体和气体的离心分离

单元3：加工和副产品利用

• 加工 -
  • 种子
  • 香料
  • 水果
  • 蔬菜
• 加工行业的副产品利用

单元4：储存系统

• 控制气氛储存和改良气氛储存
• 易腐食品的储存，仓库，仓子和粮仓

G节：乳品和食品工程

单元1：传热传质

• 稳态传热-传导、对流和辐射
• 简单几何形状中的瞬态传热
• 换热器的基本工作原理
• 扩散传质和对流传质
• 农业加工操作中的同时传热传质

• 食品加工系统中的物料和能量平衡
• 水分活度、吸附和解吸等温线

单元 2：食品保鲜

• 微生物死亡动力学——牛奶和其他液态食品的巴氏杀菌和灭菌

• 通过冷却和冷冻保存食品

• 制冷和冷藏基础及应用

下载pdf 点击此处。