食物营养的成分及其功能是什么？

食物有很多不同的成分，每个成分都对某个功能至关重要。

我们的食物中含有七种主要的营养物质，人体需要这些营养物质来维持其正常功能。

它们是(1)碳水化合物，(2)蛋白质，(3)维生素 (4)脂肪，(5)水，(6)纤维和(7)矿物质（钙、碘、磷、钠、铁）。      

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更新于: 2023年3月30日

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