为什么摄入富含钙的食物有益?
钙是人体中最丰富的矿物质,占人体重量的 1.9%。它对于形成和维持健康的牙齿和骨骼非常重要。
99% 的钙存在于骨骼中,因此钙为身体提供支撑。
牛奶和奶制品,如奶酪、酪乳和酸奶,是钙的最佳来源。
其他富含钙的食物包括:
• 绿叶蔬菜,如西兰花、羽衣甘蓝、卷心菜、芥菜和秋葵
• 种子,如奇亚籽、葵花籽和芝麻
• 大豆及其制品,如豆干(豆腐)和豆奶
• 坚果,如杏仁和无花果干
• 含可食用骨头的鱼,如沙丁鱼和凤尾鱼
缺钙会导致
低钙血症通常被称为缺钙性疾病,因为它发生在身体钙含量不足时。
长期缺钙会导致牙齿变化、白内障、脑部变化和骨质疏松症,骨质疏松症会使骨骼变弱,并增加骨折的风险。
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