檫木的危险

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檫木列于声誉不佳的天然补充剂和食品添加剂清单中。这种由树木制成的草药有着几个世纪的历史。它是从茶到浓汤等各种食物中的一种著名成分。然而，尽管它在美洲原住民和早期定居者中很受欢迎，但使用檫木确实有一些重要的警告。

有几个令人信服的理由应该避免使用这种植物产品，无论是在檫木烘焙、烹饪还是饮用中，它都被认为是一种有效的补药。在开始使用檫木之前，如果您正在考虑自己采摘或在现成的补充剂或提取物中寻找它，那么了解更多信息是值得的。

檫木——它是什么？

檫木可以长到60英尺高，生长在美国东部。这些树的花朵小巧可爱，颜色从亮黄色到绿色不等。这种树也被称为saxifras、saloop、ague和肉桂木。

在檫木烹饪和草药治疗的食谱中，最常用的是根或根皮。尽管如此，叶子也被用作几种檫木茶的成分。

檫木——它是如何使用的？

檫木经常被认为是由美洲原住民将其介绍给世界其他地区。这种树是许多食谱中的一种常见成分，并被用于多种医疗用途。早期美国定居点见证了其受欢迎程度的显著提高。从新大陆到欧洲的第一批也是最重要的出口产品之一就是檫木，它被用作食物和药物。

檫木在烹饪和药用方面都有多种可能的用途。檫木烹饪曾经包括用它的根来制作根汁汽水。此外，它还有助于使汤变浓，用檫木为烘焙食品增添风味等等。檫木经常被添加到化妆品和香水中。

然而，似乎制作檫木茶是这种植物最受欢迎的用途之一。为了制作这种饮料，将干燥的根浸泡以制成茶。檫木的主要区别成分是黄樟素，被认为具有治疗功效。

尽管檫木曾经在美洲和欧洲广泛使用，但它现在已经不像以前那么流行了。市场上仍然销售含有檫木的茶和化妆品，但许多人认为他们应该避免使用它，尽管它具有令人愉悦的味道。

檫木的优点

尽管檫木在多个地方被开发出来，但并没有太多证据支持美洲原住民经常将其用作药物的说法。檫木没有明显的医疗或治疗价值这一事实，是讨论这种植物的安全性和有效性的一个重要因素。

尽管缺乏科学数据支持，但檫木、檫木茶和其他形式的食用可能有几个好处。对檫木的另一个说法是有益的血液稀释剂。

19世纪末和20世纪初的传统医生认为檫木是一种有价值的发汗药（一种促进出汗的化合物）和利尿植物，主要用于缓解风湿病和发烧，以及治疗泌尿道感染。檫木被认为对湿疹、头虱甚至梅毒都有效。

檫木的烹饪、烘焙或饮用几乎没有记载的健康益处。尽管如此，许多人认为这种树的树皮和树根非常有价值。檫木最初（在某些情况下仍然是）因其风味而受到高度重视，其风味天生就偏向柑橘和胡椒味。

檫木的缺点

檫木不再被认为对人类安全食用，尤其是在与黄樟油结合使用时。目前，檫木树皮、油和黄樟素不能用作食品调味剂或添加剂。

檫木据说与癌症有关，这是其最大的潜在缺点之一。1979年，在研究表明它使老鼠患上癌症后，FDA禁止使用檫木。据说一杯浓烈的檫木茶含有高达200毫克的黄樟素，这比经常食用对人体潜在有害的剂量高出四倍。然而，可能导致人类患癌的檫木含量仍不清楚。

如果食用过多的油，可能会发生中毒。此时，可能会出现心悸、幻觉等情况。过量服用可能会导致更严重的后果。据说檫木油有毒。存活超过48小时通常表明会康复。如果肾脏受损，恢复可能需要数月时间。

在治疗剂量下服用檫木会降低中枢神经系统的活性。这意味着它可能会导致疲劳和嗜睡。檫木有助于减缓中枢神经系统。当手术期间和手术后与麻醉剂和其他药物一起服用时，就会发生这种情况。在即将进行手术的至少两周前停止使用檫木。

如果您怀孕，檫木可能对您不安全。证据表明，檫木油可能导致流产。至于在哺乳期使用是否安全，没有太多信息可以证实这一点。不要使用它来增强安全性。

由于含有黄樟素，使用檫木作为药物可能是不安全的。避免将其涂抹在皮肤上。檫木的根油和树皮含有黄樟素。它会导致肝癌。涂抹在皮肤上，可能会导致某些人出现皮疹。药用剂量的檫木对任何人都不安全，但某些人还有其他理由不应使用。

某些药物会加速肝脏对其他药物的分解。如果与加速肝脏分解其他药物的药物一起服用，檫木可能会导致这些物质转化为更有害的形式。奥美拉唑（普利洛）等药物可能会加速檫木化学成分的分解。

结论

通过阅读和与朋友交谈来了解健康知识很有帮助，但在采取医疗措施或改变您的健康方案之前，请务必咨询您的医生。