Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:36

271 次浏览

(a) 催化加氢是通常用于将植物油转化为脂肪的反应。在催化剂存在下，将氢分子添加到不饱和烃以获得饱和烃的过程称为加氢。在这个过程中，不饱和化合物（油）中的双键被去除。例如：当氢添加到植物油（不饱和）中时，会得到称为酥油（半固体）的饱和产物。反应的化学方程式如下所示：$R_2C=CR_2 + H_2 \xrightarrow {Ni 催化剂} R_2HC−CHR_2$(b) 用碱水解脂肪或油制备肥皂的过程称为…… 阅读更多

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:36

191 次浏览

(a) 肥皂是由各种天然脂肪酸和油的钠盐或钾盐的混合物。它具有清洁性能。肥皂含有大的非离子烃基团和离子基团 COO-Na+。例如：硬脂酸钠 (C17H35COO-Na+)。(b) 肥皂分子具有类似蝌蚪的结构。它由两部分组成：一个长的烃部分一个短的离子部分。肥皂分子的烃部分可溶于油脂，但不能溶于水（疏水），而短的离子基团由于水分子的极性而可溶于水（亲水）。肥皂分子的结构…… 阅读更多

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:35

89 次浏览

当乙醇（酒精）与乙酸反应时，在几滴浓硫酸存在下加热，通过酯化过程形成酯。形成的酯的名称是乙酸乙酯。用带标签的图表描述制备酯的活动如下：在试管中取 1 毫升纯乙醇（无水酒精），加入 1 毫升冰乙酸。然后向混合物中加入 2 或 3 滴浓硫酸。将含有上述反应混合物的试管在热水浴中加热…… 阅读更多

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:34

70 次浏览

已知：27 升 605 毫升除以 7。要做：我们必须将 27 升 605 毫升除以 7。解决方案：我们知道，1 升 = 1000 毫升因此，27 升 605 毫升 = (27 × 1000 + 605) 毫升 = (27000 + 605) 毫升 = 27605 毫升这意味着，27605 毫升 ÷ 7 = 27605/7 毫升 = 3943.57 毫升

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:34

673 次浏览

(a) 在实验室中制备肥皂的步骤如下：在烧杯中取约 20 毫升蓖麻油（棉籽油、亚麻籽油或大豆油）。加入 30 毫升 20% 的氢氧化钠溶液。在不断搅拌下加热混合物，直到形成肥皂糊。加入 5 到 10 克食盐（氯化钠）。充分搅拌混合物并使其冷却。冷却溶液后，固体肥皂会析出。当肥皂凝固时，可以将其切成称为“肥皂块”的小块。(b) 食盐（氯化钠）被添加到…… 阅读更多

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:34

108 次浏览

a) 当甲烷（天然气）在空气中燃烧时，会形成二氧化碳和水蒸气，并释放大量热量。此反应称为燃烧。燃烧反应的化学方程式如下所示：$CH_4 + 2O_2 → CO_2 + 2H_2O + 热量 + 光$(b) 当乙酸与碳酸钠反应时，会观察到二氧化碳气体的剧烈气泡。由于此反应形成的盐是乙酸钠。上述反应的化学方程式如下所示：$2CH_3COOH + Na_2CO_3 → 2CH_3COONa + CO_2 + H_2O$(c) 可以使用溴水测试…… 阅读更多

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:34

浏览量：80

(a) 取代反应是饱和烃（烷烃）的特征反应。它是一种烃类分子中一个或多个氢原子被其他原子取代的反应。甲烷在阳光照射下与氯气反应生成氯甲烷和氯化氢。在这个反应中，甲烷中的氢原子被氯原子取代。该反应的化学方程式如下所示：$CH_4 + Cl_2 → CH_3Cl + HCl$ (b) 氧化剂是一种容易将氧原子转移到另一种物质上的反应物，在这个过程中自身被还原。两种可以…… 阅读更多

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:34

浏览量：218

a) 甲烷 (CH4) 是一种含有单键的烃。甲烷的特征化学性质是取代反应。这是一种一个或多个氢原子被其他原子取代的反应。该反应的化学方程式如下所示：$CH_4 + Cl_2 \xrightarrow{sunlight} CH_3Cl + HCl$乙烯 (C2H4) 是一种含有双键的烃。乙烯的特征化学性质是加成反应。这是一种不饱和化合物（乙烯）与另一种物质结合形成单一产物（饱和化合物）的反应。该反应的化学方程式如下所示：$CH_2 = CH_2 + ... 阅读更多

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:34

浏览量：101

(a) 当烃的氢原子被其他原子取代时发生取代反应。它是饱和烃（烷烃）的特征。例如：甲烷（烷烃）在阳光照射下与氯气反应，生成氯甲烷和盐酸。该反应的化学方程式如下所示：$CH_4 + Cl_2 \xrightarrow{sunlight} CH_3Cl + HCl$

Tutorialspoint

更新于 2022 年 10 月 10 日 10:30:34

浏览量：79

(a) 乙酸与氢氧化钠反应生成一种称为乙酸钠的盐和水。该反应的化学方程式如下所示：$CH_3COOH + NaOH → CH_3COONa + H_2O$(b) 植物油在室温下加氢，会形成像酥油一样的饱和产物（半固体）。所用催化剂是镍。(c) 洗涤剂相对于肥皂的优点：洗涤剂可以用硬水，而肥皂不能用硬水。洗涤剂的清洁作用比肥皂强。与肥皂相比，洗涤剂在水中的溶解度更大。洗涤剂的一个缺点是它们不可生物降解，因此会造成水污染。阅读更多