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法学孟买的著名菜系有哪些？
孟买是印度最繁华的城市之一。许多来孟买的人大多是为了在特定方向上发展事业并获得成功。孟买之所以如此受欢迎，是因为它为各行各业的人提供了众多机会。
孟买的美食是将所有人聚集在一起的主要因素之一。让我们讨论一些孟买人几乎必不可少的受欢迎的食品。
帕夫巴吉(Pavbhaji)
这道菜主要包括两片白色蓬松的面包，配上加黄油的咖喱，并配以切好的生洋葱和柠檬片。
这很容易成为孟买最受欢迎的美食之一，这道菜最好的部分是它的准备时间很短。“Pav”是这道菜中使用的面包，“Bhaji”是配菜的咖喱。在咖喱上挤些柠檬汁会让它更有味道，这道菜不会让你失望。
烤肉串(Kababs)
这一百年来一直传承着供应烤肉串的传统。穆罕默德·阿里路是烤肉串爱好者的目的地。
在印度，很少能找到真正会烹制和嫩化牛肉的地方，而这里就能做到。这个地方有一系列的摊位，你可以看到烤肉串挂在摊位上，好消息是这里供应的肉都是新鲜的，因为这些烤肉串的需求量很大。
瓦达帕夫(Vada Pav)
说到孟买，人们首先想到的就是瓦达帕夫。这是孟买的特色菜，是一种令人满意、容易携带且饱腹的零食。
基本上，这道菜是用一个土豆饼放在面包中间，然后在土豆饼上涂抹香菜酱或黄油，再撒上一些蒜粉和辣椒粉。
鸡肉串卷(Chicken tikka rolls)
由于孟买以其24小时不夜城的生活方式而闻名，该城市需要全天候供应食物的摊位。
Bademiya是一家非常著名的店，每天早上5点前都会向人们供应烤肉串和卷饼。鸡肉串在棍子上烤好后，卷成新鲜制作的、非常柔软的印度薄饼。
这对那些狂欢了一夜感到饥饿的人们，以及那些刚刚结束夜班回家的人们来说，都是完美的餐点。
更新于：2019年7月30日
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