前台管理 - 预订

酒店住宿预订是前台部门的重要职责之一。潜在客人会联系酒店，了解所需住宿类型及其酒店提供的任何相关服务的可用情况。前台部门需要对客人的咨询做出回应。

对于客人来说，预订增加了抵达时获得更有利住宿安排的几率。对于酒店来说，预订能够更好地管理旺季和淡季的客人体验。预订流程因酒店的规模、品牌和所采用的预订系统而异。

让我们了解前台如何处理预订的详细信息。

酒店预订系统的类型

高效的预订系统是增加酒店盈利能力的关键。以下是几种最流行的预订系统：

它由纽约惠特尼纸业公司于1940年开发，因此得名。这是酒店在电脑时代之前使用的传统人工预订系统。它包含以下预订设置：

让我们看看惠特尼单据和客房日志是什么样的。

虽然该系统被证明是有效的，但它产生了大量的文书工作，偶尔也会出现错误。这些缺点被中央预订系统克服了。

这是一种计算机化预订系统，它减少了文书工作，并且可以轻松处理大量的预订数据。

在这个系统中，由于客人的数据和预订数据存储在计算机的存储磁盘上，因此可以随时访问。它以数据库的形式存储，可以进行搜索、添加、删除或更新任何与客人相关的资料。

计算机化预订系统不仅有助于预订客人的房间，还有助于预测未来一段时间内可以预订多少间客房。

CRS 的典型工作方式如下：

酒店销售代理的客人致电查询房间可用情况。它被转发给前台预订人员。工作人员找出需求的详细信息，并在数据库中检查所需住宿的可用情况。根据预订政策和程序，预订人员然后通知或建议接待处有关住宿的可用情况，并采取进一步的适当措施。

互联网也为酒店业带来了发展动力。它有助于无缝管理酒店位于不同地点的各个办公室及其各个部门。

酒店业务全天候 24 小时在互联网上运作。互联网简化了复杂的预订系统。它支持在线酒店管理系统 (OHMS)，例如 **Hotelogix**，帮助客人快速便捷地预订他们选择的住宿。酒店客人可以随时查看价格表、住宿可用情况、入住和退房时间、餐厅详情等等。

人们出于各种原因旅行，例如个人原因和 MICE（会议、奖励旅游、大型会议及展览）活动。预订请求来自各种来源：

**客人直接请求** – 潜在客人可以单独联系酒店预订住宿，尤其是在他们独自旅行或家庭旅行时。
**旅行社请求** – 他们可以联系酒店为团体旅客预订住宿。
**公司代理请求** – 一个组织可以请求酒店为其员工、客户或访客预订住宿。
**航空公司请求** – 航空公司可以为其工作人员预订住宿，用于例行住宿以及航班取消的情况。
**机构请求** – 各种 SMERF（社会、军事、教育、宗教和休闲活动）或非政府组织机构请求预订酒店，用于接待运动员、使团、表演艺术节目组、研讨会组等前往不同地点的人员。

预订住宿的第一步是检查特定时期内所需类型的住宿是否可供销售。这是通过检查预测板或计算机系统来完成的。

如果酒店有所需类型的住宿可供销售，则接受住宿预订。如果在旺季期间不可用，或者客人急需住宿，工作人员会建议提供几乎类似的替代住宿，并说明其设施和设备。

在以下情况下，结合住宿的可用性，接受预订：

直接拒绝预订意味着收入损失。但在某些情况下，预订人员会拒绝客人的预订或代理商的预订。拒绝预订的潜在原因包括：

最后，前台的预订部门准备当天预订的清单，并将其发送给前台。该清单还包含重要信息，例如客人是新客人还是回头客，以及客人对房间位置或装饰的偏好。然后由客房服务部门准备房间。

这是酒店与客人失去业务的另一种情况。虽然事实是明显的收入损失，但前台工作人员必须礼貌而优雅地处理此事。工作人员还需要传达客人取消预订时必须支付的任何取消费用。取消预订的步骤如下：

生成预订报告是为了帮助管理层查找趋势并对业务进行预测。

报告通常有以下类型：

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