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讨论餐饮服务
餐饮服务涉及为准备、提供餐饮服务的所有活动。本教程向大家介绍各种服务、餐桌布置、服务中使用的各种设备、菜单类型、服务运营类型、食品配料和佐餐食品,以及餐饮服务业务遵循的各种标准操作规程。
本教程教授餐饮服务领域使用的基本术语。学习完本教程后,您将发现自己对旅游基本知识有了中等水平的了解,您可以从中学到更多。
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